Campanelle

Campanelle (italienisch für „Glockenblumen“[1] oder „Glöckchen“) ist eine Art von Pasta, die wie eine glockenartige Blüte geformt ist. Sie hat geriffelte Ränder und eine hohle Mitte, die Soße sehr gut aufnehmen kann.

Campanelle, Rohzustand
Campanelle mit Gemüsesoße

Campanelle werden auch als „gigli“ (Lilien) bezeichnet.[2]

Commons: Campanelle – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

Quellen
  1. barilla.com: Campanelle
  2. pastafits.org: Pasta Shapes Dictionary
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