Feldbesteck
Ein Feldbesteck ist ein spezielles Essbesteck, das hauptsächlich als Ausrüstungsgegenstand beim Militär verwendet wird. Im Unterschied zu einem Feldmesser ist das Feldbesteck für die Nahrungsaufnahme konzipiert und nicht als Kampfmesser gedacht. Das Feldbesteck hat dabei die Aufgabe, mit geringerem Gewicht einen hohen Funktionsumfang zu gewährleisten. So kann man mit einem Feldmesser häufig auch Dosen, Flaschen oder Weinflaschen öffnen. Im Regelfall werden rostfreie Stähle verwendet. Zusätzlich sind die Soldaten mit einem Henkelmann bzw. einer Gamelle ausgestattet.
Deutschland (BRD)
Durch die allgemeine Kabinettsordner von 1867 wurde die Ausrüstung der preußischen Soldaten erstmals normiert. Das heutige Bundeswehr-Feldbesteck basiert auf einem späten Entwurf der Wehrmacht. Es besteht aus einem Messer, einem Löffel und einer Gabel. Diese Teile können platzsparend in den dazugehörigen kombinierten Kapselheber und Dosenöffner eingesteckt werden (siehe Foto), mit dem sowohl Flaschen mit Kronkorken als auch Dosen geöffnet werden können.
Österreich
Das Feldbesteck des Bundesheeres ist vierteilig. Es besteht aus Löffel, Gabel, Messer und einem Dosenöffner. Es handelt sich um ein vollwertiges Besteck, da das Glock Feldmesser nicht für die Nahrungsaufnahme geeignet ist.
Schweiz
Das Schweizer Ordonanz-Militärbesteck besteht lediglich aus einem Löffel und einer Gabel. Im Gegensatz zu den Österreichern gehen die Schweizer davon aus, dass ihr Soldatenmesser 08 auch für die Nahrungszubereitung und Aufnahme verwendet wird. Mit dem SAK 08 sollen auch Dosen und Flaschen geöffnet werden. Hersteller des Militärbestecks ist die Firma SOLA aus Luzern.
Frankreich
Die französische Armee hatte das in Frankreich beliebte Campingbesteck Tatou ab 1979 eingeführt. Dabei handelt es sich um Klappmesser, das in seinem Griff einen Dosenöffner integriert hat. Ein kleiner Löffel und eine Gabel sind aufsteckbar. Abgelöst wurde es durch das Bivouac des Herstellers Tarrerias Bonjean. Das Bivouac hatte im Gegensatz zum Tatou einen Korkenzieher für Weinflaschen integriert. Von 2001 bis 2017 wurde das Feldmesser le baroudeur eingesetzt. Dieses Messer ist deutlich robuster als der Vorgänger. Hier waren der Löffel und die Gabel nicht mehr Bestandteil des Messers. Auch dieses Messer hat einen integrierten Korkenzieher.