Isopropylpalmitat

Strukturformel
Allgemeines
Name	Isopropylpalmitat
Andere Namen	Palmitinsäureisopropylester; Hexadecansäureisopropylester; ISOPROPYL PALMITATE (INCI)[1];
Summenformel	C19H38O2
Kurzbeschreibung	farb- und geruchlose Flüssigkeit[2]
Externe Identifikatoren/Datenbanken
EG-Nummer	205-571-1
ECHA-InfoCard	100.005.065
PubChem	8907
ChemSpider	8567
Wikidata	Q2631777
Eigenschaften
Molare Masse	298,51 g·mol−1
Aggregatzustand	flüssig[2]
Dichte	0,852 g·cm−3[2]
Schmelzpunkt	13,5 °C[2]
Siedepunkt	160 °C (2,66 hPa)[2]
Löslichkeit	praktisch unlöslich in Wasser[2]; sehr gut löslich in Benzol, Diethylether, Aceton und Ethanol[3];
Brechungsindex	1,438 (20 °C)[4]
Sicherheitshinweise
GHS-Gefahrstoffkennzeichnung[2]	keine GHS-Piktogramme
	keine GHS-Piktogramme
H- und P-Sätze	H: keine H-Sätze
	P: keine P-Sätze[2]
Toxikologische Daten	> 5000 mg·kg−1 (LD50, Ratte, oral)[2]; > 5000 mg·kg−1 (LD50, Kaninchen, transdermal)[2];
	Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen. Brechungsindex: Na-D-Linie, 20 °C

Isopropylpalmitat ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der Fettsäureester.

Vorkommen

Frucht von Psidium salutare var. pohlianum einer Guaven-Art.

Isopropylpalmitat kommt natürlich in den Früchten von Psidium salutare und in gekochtem Buchweizenmehl vor.[4]

Gewinnung und Darstellung

Isopropylpalmitat kann durch Reaktion von Isopropanol mit Palmitinsäure gewonnen werden.

Eigenschaften

Isopropylpalmitat ist eine brennbare, schwer entzündbare, farb- und geruchlose Flüssigkeit, die praktisch unlöslich in Wasser ist.[2]

Verwendung

Isopropylpalmitat ist ein Analogon von Isopropylmyristat und ein flüchtiger aliphatischer Ester, der in der Lebensmittelindustrie als Aromastoff verwendet wird.[4] Es wird auch als Schmiermittel in der Textilindustrie eingesetzt.[5] Die Verbindung wird in Kosmetika zudem als Antistatikum, Bindemittel, Emolliens, Lösungsmittel und Hautpflegemittel eingesetzt. In höheren Konzentrationen ist eine komedogene Wirkung möglich.[6]

Einzelnachweise

Eintrag zu ISOPROPYL PALMITATE in der CosIng-Datenbank der EU-Kommission, abgerufen am 10. März 2022.
Eintrag zu Isopropylpalmitat in der GESTIS-Stoffdatenbank des IFA, abgerufen am 9. März 2022. (JavaScript erforderlich)
Eintrag zu Isopropyl Palmitate bei TCI Europe, abgerufen am 9. März 2022.
Datenblatt Palmitinsäure-isopropylester, Pharmaceutical Secondary Standard; Certified Reference Material bei Sigma-Aldrich, abgerufen am 9. März 2022 (PDF).
Philip E. Slade: Handbook of Fiber Finish Technology. Routledge, 2018, ISBN 978-1-351-44275-6 (books.google.com).
Marina Bährle-Rapp: Springer Lexikon Kosmetik und Körperpflege. Springer-Verlag, 2012, ISBN 978-3-642-24688-3, S. 300 (books.google.com).

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.

[CosIng-1] Eintrag zu ISOPROPYL PALMITATE in der CosIng-Datenbank der EU-Kommission, abgerufen am 10. März 2022.

[GESTIS-2] Eintrag zu Isopropylpalmitat in der GESTIS-Stoffdatenbank des IFA, abgerufen am 9. März 2022. (JavaScript erforderlich)

[TCI-3] Eintrag zu Isopropyl Palmitate bei TCI Europe, abgerufen am 9. März 2022.

[Sigma-4] Datenblatt Palmitinsäure-isopropylester, Pharmaceutical Secondary Standard; Certified Reference Material bei Sigma-Aldrich, abgerufen am 9. März 2022 (PDF).

[5] Philip E. Slade: Handbook of Fiber Finish Technology. Routledge, 2018, ISBN 978-1-351-44275-6 (books.google.com).

[6] Marina Bährle-Rapp: Springer Lexikon Kosmetik und Körperpflege. Springer-Verlag, 2012, ISBN 978-3-642-24688-3, S. 300 (books.google.com).